Cырная закваска Мир натуральных сыров в Актобе

Cырная закваска Мир натуральных сыров в Актобе

Содержание:

Очередной развод

Если бы меня спросили, какой мой любимый продукт, с воодушевлением заявила бы – это сыр.
О, да, его я готова есть всегда и везде, так что не удивительно.

что сырная закваска “Мир натуральных сыров” привлекла мое внимание.
Домашний сыр, естественно, вкуснее и полезнее, другое дело, что делать его хлопотно, сама я даже никогда не пыталась, а вот моя бабуля иногда делает.
Так что и закваска предназначалась для нее.

Интересно, что из этой закваски предполагается делать шесть сортов твердого сыра:
Российский;
Пошехонский;
Гауда;
Чеддер;
Адыгейский;
ассорти.
Все относятся к числу моих любимых, не хватает только пармезана, впрочем, вместо него чеддер.

Но что меня реально удивило и даже немного насторожило – возможность приготовить сыр на день-два.
Я же помню, что готовится сыр не меньше месяца, а то и больше, как же возможно созреть продукту за один день?
Приготовление:

вскипятите 1 литр молока;
высыпьте в него содержимое из упаковки согласно рекомендациям;
охладите раствор до комнатной температуры;
образовавшуюся жидкость слейте;
получено сырное зерно положите в марлю и отправьте в холодильник на сутки.

Получается чуть меньше килограмма сыра.

Прежде чем решится на покупку, зашла на официальный сайт и….мне много стало ясно.

Упаковку закваски продают якобы по скидочной цене в 99 рублей, в то время как ее настоящая цена 3900.
Начнем с того, что ни один производитель не будет торговать себе в убыток, продавая хорошую вещь за 99 рублей.
Ну и второй момент – ну не может хороший твердый сыр созреть за сутки, чего бы в закваску не добавляли, а значит это обычный развод.